2014年8月15日 星期五

磨銀8年 設計師磨出$8萬「真銀」



「只要有恒心,鐵杵磨成針。」咁講,好似好老土,但正是我搞呢盤生意的心路歷程。
我叫姜漢昇,今年三十一歲;我日磨夜磨,話咁快磨咗八年。無錯,我開咗間專「磨」銀器首飾嘅鋪頭 Silver Smith。當初月賺只有三、四千,家用俾唔到,連女朋友都睇我唔起﹗我咩都無,有的只是恒心。由對銀器認識不深,到拜師學藝,躲在工場日做夜做,設計令人欣賞的作品,最終由淘大商場跳上山頂廣場。近月,創意工業基地元創方 PMQ開張,我鋪頭亦有幸進駐,連同另外三間分店,月賺近八萬元,仲終於俾到家用啦!

我的創業故事,源自女朋友離我而去!這,就是男人的浪漫。

自小我已不愛讀書,只愛畫畫,畢業後做過售貨員,又加入過廣告公司。當時正值沙士,究竟真的經濟差,還是我黑仔?我去哪間做、哪間就執笠。後來我貪平租,在淘大商場創業徑賣自家設計 T恤,日做夜做,實質賺的只有三千元。當時我和家人同住,沒本事給家用,女朋友又只想嫁人。見我收入微薄,與她要求太遠,結果被她狠狠地,「飛」了。

想發奮的我,四出找出路。有次走到維園逛跳蚤市場,我遇上銀器師傅 Abram。大家閒聊,同是天涯淪落人,他說他的生意也不好,我便讓 Abram在我的 T恤店寄賣銀器首飾。而我每天收鋪後,會去他的家,學習將白銀打磨成銀器。學得耐,愈覺得銀器比賣衫更有可為。賣衫要同一款式準備大、中、細碼,存貨成本及去貨壓力大;賣銀器,即使滯銷,也可以熔掉,回收當中八成白銀,鑄造新的首飾。所以,我決定把時裝店結束,開設銀器首飾店 Silver Smith。

千揀萬揀揀錯場

造銀器,基本原理很簡單,就是先燒熔白銀,放入長方、正方、圓形等基本模具定形,再用器具塑造出各種形狀及花紋,其間不斷經歷加熱和冷卻。方法雖一樣,但設計卻可千變萬化。坊間一般銀器店,都是由日本、韓國等入貨,千篇一律。我自問設計「破格」,夠膽將傳統圖案,如舞獅的獅頭、十二生肖及剪紙圖案,交深圳廠製成模具並製作。至於簡單的款式,如通花戒指,就有 Abram幫忙,不過他一天只能做十多隻,複雜一點的新設計,分分鐘大半個月才完成。計及製造時間和材料成本,大部分首飾的售價,在五百多元至一千二百元之間。我知記者有問 Abram為何這麼幫手,他只答:「我有難時投靠過阿昇,總之互相幫忙啦!」 Abram真是好兄弟!

剛開業時,我以為銅鑼灣是商業區,人流暢旺,揀了銅鑼灣地帶開店,貪租金平,場內其他店鋪又夠潮。怎料開鋪幾個月,天天等運到!那裡人流遠不及鄰近的金百利,而且以學生居多,消費力弱,嫌我的產品太貴。我唯有把貨放在格仔鋪寄賣,希望增加銷售渠道。開始時,每月的確多幾千元,可是半年後,有些格仔鋪主竟然拖數、甚至走數。為追數,我還要出律師信和告上法庭,如是者搞了半年,才追得回數萬元。

幸運的是,在那段時間,珠寶連鎖品牌 Mabelle的同系公司 MBlife,看中了我設計的玫瑰花擺設,邀請我在他們網站寄賣。其實,這個網站「好濫」,飾物售價由三百到幾千元;由銀器到寶石都有,他們旨在吸人流。我不一定突圍,但一試無妨,結果每月額外賺多四千。有時做人多瓣數,這裡賺一點,那裡賺一點,就密食當三番啦!

搬上山頂吸遊客

只是創業頭幾年,依然搵得一萬幾千,身邊的打工仔朋友,個個人工都高過我,我成日質疑自己:「值得嗎﹖」但望着自己的作品,我深信欠的只是一個機會。不久之後,恒隆集團的山頂廣場裝修,想引入本地首飾品牌,並來到銅鑼灣地帶搵租客,竟然找到我!我跟他們的租務主任商談租約時,提起我曾在淘大商場(同樣由恒隆發展)、每月搵三千蚊的辛酸史,既然是「舊租客」,租鋪的事這就傾好了!

這裡,成為了我生意的轉捩點。由於我設計傾向中國風,而山頂外地遊客多,我的設計很受歡迎。這班客人,消費力較高,而且以旅遊心態購物,喜歡就買,我的收入增至兩萬多三萬元。那兩年間,我死慳死抵儲了數十萬,先在沙田連城廣場增設第一間分店,又在上月底於尖沙咀開第二家,逐步在遊客區「插旗」。來幫襯的客人,都喜歡我的設計特別。我聽到客人 Carey對記者說:「呢度嘅款較街外特別,手工更加精細,唔易同外面重複。設計同手工對比價錢,算抵。」嘩,開心得我!

擴張過程中,我沒有向銀行借一分一毫。不過擴張的難題是,我產品全是人手製作, Abram根本難以負荷,因此我物色另一間內地銀器廠幫忙,把部分工序,或凡是需要鑲嵌的飾物,都交由該廠房負責。我認為,對的產品找到對的客路,就可由逆境變順境,起碼我這盤生意就是這樣。

進駐元創方拓展

去年,位於上環警察宿舍舊址的元創方,工程將近完成,正引入商戶。這商場與眾不同,目標商戶大多是本地設計師,這種氛圍十分吸引我。加上租金便宜,三百多呎的鋪,月租只是二萬多元。作為設計師,能夠進駐元創方,就如創作歌手找到伙伴一同在紅館開 show一樣。為此我寫了一份幾十頁的計劃書,打算開一個新的副線品牌 Metalwork,賣更有創意、更大膽的設計!

這次我用真的西蘭花做模具,在西蘭花身上包上一層石膏,並在開口注入高達攝氏一千二百度的銀漿。石膏可抵熱,而銀漿的高溫則會將西蘭花燃燒殆盡,待銀漿冷卻再剝離石膏,就成為栩栩如生的西蘭花銀器飾物。你還會在我店內看見八爪魚手鐲。這真的是用八爪魚來做!此外,我會先用 3D軟件,製作松鼠、白兔等動物的公仔影像,再交由 3D打印公司列印出來,製成模具,做成動物銀器,鑲嵌在戒指等飾物上。

這個創意令我獲得面試機會,前後花了一年,終於獲批加盟,上月新店開業。這裡有不少資深的本土設計品牌,如 Chocolate Rain。能夠和這些設計師平起平坐,可以提升 Silver Smith的品牌形象,我真是興奮到彈起!來這裡逛的客人,都是有心人,支持本地創作。上週,有個來自上海的女生,看見我店裡鑲了熊公仔的指環,形狀可愛,她試一試,已立即買來當旅行的「戰利品」。開業一個月,單是這間鋪已有接近一萬元盈利。雖然每間鋪平均只賺萬多二萬元,某一項成本上漲便是挑戰。但現在我有足夠能力俾家用,有今天這樣的成績,我想多謝當年的那個她!

營業資料( 05/14)
營業額^:$500,000
租金^:$170,000
人工*:$100,000
入貨$: 140,000
雜費$: 15,000
盈利$: 75,000
^包括山頂、元創方、尖沙咀和沙田店
*4名全職員工, 3名兼職員工

開業資料( 10/06)#
租金^:$80,000
裝修:$60,000
入貨:$50,000
雜費:$10,000
總投資:$200,000
#元創方鋪
^三按一上

來源:壹週刊 http://hk.next.nextmedia.com/article/1267/17295489

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